Martin führt den Hof in dritter Generation! Seine Eltern begannen 1973 als erste im Tal damit, "Urlaub auf dem Bauernhof" anzubieten. Das Gastgeber-Gen ist ihm also in die Wiege gelegt. Und wie er den alten Hof mit seinem Chalet-Neubau seit 2018 als Biohotel in die Zukunft führt: Chapeau! Zudem hat er mit Iris, die sich gerade zusätzlich als Kursleiterin fürs Waldbaden ausbilden lässt, eine ebenso herzliche Frau an der Seite (die auch noch die besten Wandertipps für Euch parat hat). Die beiden Söhne wuseln natürlich auch meist irgendwo auf dem Hof rum. Ihr seid also im doppelten Sinne auf Familienurlaub.
Mit viel Holz und Herz: Der Blaslahof in Südtirol - zurück zur modernen Ursprünglichkeit
Der Blaslahof in Südtirol– zu Gast bei Freunden…
„Griasst Enk!“, heißt’s hier im Pustertal. Doch wer im Blaslahof die Rezeption sucht, ist auf völlig falscher Fährte. Denn so etwas haben Iris und Martin ganz bewusst nicht. Stattdessen heißt es hier: Eintreten in die gute Stube und dazu setzen an den Bauerntisch. Ganz so, als wäre man bei jemandem zu Besuch. Fragen stellen, entspannen, zu Hause fühlen. Allein das finden wir schon einfach wunderbar! Durch den Frühstücksraum geht es dann vorbei an einem großen Spielzimmer über den Innenhof zu den ineinander verschachtelt wirkenden Holz-Chalets, die oberhalb der Ortschaft fast schon ein kleines, eigenes Dorf bilden.
Die neuen Chalets: Ökologisch, Holz fürs Herz… einfach schön
Und es ist eine wahre Wonne: Holz wohin man schaut, außen und innen, Lärche, Zirbe, Fichte. Mondgeschlagen (das gilt als besonders widerstandsfähig!) aus dem eigenen Wald, hier im sonnigen Gsieser Tal. Nachhaltigkeit ist hier nicht nur ein aufgegriffener Trend, sondern wird von Iris und Martin mit ihren beiden Schulkind-Jungs Jonas und Paul wirklich gelebt. Plastikfreies Frühstück, das gibt’s in diesem herzigen Familienbetrieb nicht erst seit gestern. Die innovativen eTanks dagegen sind neu. Denn für die Zukunft ist der Blaslahof, dessen Grundstein ein gewisser Blasius im 17. Jahrhundert legte, gerüstet. Die 12 ökologisch und leimfrei erbauten Chalethäuser, für bis zu 5 Gäste, empfangen Euch mit 100 Prozent Naturmaterialien, sogar die Betten sind auf Wunsch aus Heu! Und dann diese großen Fenster, die den Berg quasi ins Chalet lassen – übrigens auch ins Spielzimmer, das eines der schönsten ist, die wir je gesehen haben. Schlicht schöne Handwerkskunst, die gleichzeitig urig und hip ist. So wie es irgendwie nur die Südtiroler können. Wer aber sein Urlaubsbudget nicht zu sehr strapazieren möchte, kann sich auch in die Wohnungen im Haupthaus, in der Scheune oder im Holzanbau des Haupthauses einmieten. Die sind zwar nicht ganz so hip, aber eben auch gmiatlich und günstiger.
Südtirol mit Kindern – kulinarisch und landschaftlich einsame Spitze!
Abends werden in der 150 Jahre alten Stube zweimal die Woche Südtiroler Spezialitäten aufgetischt. Oder Ihr nehmt Euch ein Knödel- oder Apfelschmarrn-Sackl und haut alles – frei nach mitgeliefertem Rezept – in die eigene Pfanne. Wie das duftet! Überhaupt: Brot backen, in der Kinder-Heu-Scheune hüpfen, Staumauern am Schrienbach bauen, auf dem Traktor mitfahren oder mit Tretautos übers Gelände sausen – Eure Kinder sind hier im Himmel. Und Ihr könnt im SPA-Bereich saunieren und Euch massieren lassen. Oder: Den WLAN-Schalter im Chalet einfach mal ganz bewusst auf „aus“ stellen (ja, genau dafür ist er da!) und dann alle gemeinsam raus zum Wandern. Iris backt jeden Tag Kuchen für die Gäste und hat immer tolle Tipps für Ausflüge in die traumhafte Umgebung. Haben wir schon erwähnt, dass das zuckersüße Bruneck nur 30 Autominuten entfernt liegt? Es gibt so viel zu sehen hier! Dabei ist der Blaslahof eigentlich schon Ziel genug …
Kontaktdaten
Iris und Martin Steger
Adresse: Unterstein 7, I-39030 Gsies
Email: [email protected]
Telefon: (+39) 0474 978440
Web: www.blaslahof.com
Fotos: Blaslahof
Die liebenswerten Gastgeber
Das Chalet-Design
Dieses Design macht glücklich! Ihr wohnt in mondgeschlagenen, unverleimtem Holz mit ganz viel Fenster dazwischen und ohne Schnickschnack. Einmalig! Zu viel Tamtam würde auch vom bombastischen Bergblick ablenken...
Die tolle Hanglage und der Bergblick
Der Hof liegt ländlich auf 1.300 Metern mit Blick auf die Dolomiten. Das Grundstück - ein Traum! 7.000 autofreie Quadratmeter in der Natur – inklusive Bach. Das nächste Dorf mit Apotheken und Bio-Bäcker ist in fünf Geh-Minuten erreicht, das herausgeputzte Bruneck in einer halben Autostunde.
Der Fokus auf Nachhaltigkeit
In den Chalets war die Devise: Ökologische Bauweise, reduziert auf das Wesentliche, keine Sperrholzplatten, nur Möbel aus Vollholz, geradlinig, einfach, pur. Und auch im Spielzimmer ist fast alles aus Holz. Ob beim Frühstück, der Heizung oder im Alltag - Nachhaltigkeit wird bei den Gastgebern groß geschrieben.
Die Schmankerl
Obwohl Ihr Euch dank eigener Küche komplett selbst verpflegen könnt, habt Ihr im Blaslahof auch die Möglichkeit, morgens das biozertifizierte Bauernfrühstück zu buchen und zweimal die Woche abends um 19 Uhr hausgemachte Südtiroler Spezialitäten zu schlemmen.
Südtiroler feiern gern!
Vom Blasiustag am 3. Februar übers Palmbesen binden zu Ostern. Von Herz-Jesu-Sonntag mit flackernden Bergfeuern (am dritten Wochenende nach Pfingsten) bis zur Weihnachtszeit mit Räuchern und Kekse backen. Südtiroler feiern immer noch gerne ihre traditionellen Fest. Das ist - vor spektakulärer Bergkulisse - fast schon kitschig schön.
Südtirol - unsere große Liebe!
Südtirol - was soll man sagen?! Mehr geht nicht, egal zu welcher Jahreszeit. Vom Skifahren am legendären Kronplatz (20 Minuten entfernt) übers Alm-Wandern und Picknicken im Sommer. Museen und Shoppen in Bruneck. Und das Südtiroler Essen... mmmh, lecker!
Auch noch ein paar ältere Zimmer
Alternativ zu den Chalets gibt es auch noch 7 Wohnungen im Haupthaus, 5 Wohnungen in der alten Scheune - wo auch das Spielzimmer untergebracht ist - und 3 Almsuiten im Holzanbau am Haupthaus. Die sind nicht ganz so modern und schick (vor allem die Wohnungen im Haupthaus), aber auch topp ausgestattet mit Küche und Co. Zudem: Der tolle Bergblick und die Gastgeber sind dieselben, es wird aber deutlich günstiger für Euch.
HOTELINFO & FAMILIENFAKTEN
Hauptsaison mit zwei Kindern
390 Euro */Nacht im Chalet Groudo Michl (85 Quadratmeter). Ab 280 Euro */Nacht in der Almsuite im Haupthaus. Ab 240 Euro */Nacht in der Rustikal Scheune. Das zertifizierte BIO-Frühstück kostet extra.
Nebensaison mit Baby
Ab 160 Euro */Nacht im Chalet Blasla Olben (65-75 Quadratmeter). Ab 150 Euro */Nacht in einer Almsuite im Haupthaus. Ab 130 Euro */Nacht in der Rustikal Scheune. Das zertifizierte BIO-Frühstück kostet extra.
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