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Hoteliers this way

Hotel NOORD - Entschleunigen im ostfriesischen Nordseeheilbad Carolinensiel

Direkt an der Küste vor den Ostfriesischen Inseln weht ein frischer Wind! Denn das 2024 eröffnete NOORD ist wohl die nordisch-coolste Design-Unterkunft im romantischen Carolinensiel-Harlesiel. In den 146 Zimmern, Suiten und Apartments ist für jeden etwas Passenden dabei. Der nächste Strand ist fünf Fahrradminuten entfernt, das schönste Schwimmbad gleich nebenan und ein beeindruckendes Restaurant sowie Wellness habt Ihr direkt im Hotel. Zudem geht's auf Wattenmeer-Erlebnisfahrten zu den Robbenbänken oder nach Wangerooge. Großes Küstenglück!

NOORD Carolinensiel – eleganter Ankerplatz an der Nordsee

Muschelsucher, Wellenreiter, Küstenkinder und alle, die es werden wollen – bitte mal herhören! Es gibt ein neues, hyggeliges Highlight im historischen Hafenort Carolinensiel. Das Nordseebad nordwestlich von Oldenburg bezaubert ja schon seit Generationen mit ganz viel Schifffahrts-Tradition und lädt zu Ausflügen ins Wattenmeer oder zur Insel Wangerooge ein. Der süße Ortsteil der niedersächsischen Stadt Wittmund ist aber viel mehr als nur ein perfekter Ausgangspunkt zum Erkunden der Ostfriesischen Inseln. Ins NOORD Carolinensiel kommt Ihr, um zu bleiben! Der schicke Ankerplatz für Urlaubsfamilien hat uns sofort entschleunigt. Das nachhaltig erbaute Ensemble besteht aus dem historischen Gulfhof, einem modernen Hotelgebäude sowie drei Gästehäusern. Ihr habt die Wahl zwischen Zimmern, Apartments mit Pantryküche und Suiten mit Platz für bis zu zwei Erwachsene, zwei Kinder und zwei Babys. Und wie praktisch ist das? Das öffentliche Schwimmbad – mit Solebecken, Röhrenrutsche und Plansch-Zone – erreicht Ihr easy peasy zu Fuß über den „Bademantelweg“, denn es liegt gleich nebenan, genau wie der Spielplatz. Das geht ja schon mal gut los!

Modern, maritim, muckelig – mit Restaurant und Wellness

„He, wat mooi!“, würde man auf Plattdeutsch sagen und meint damit „ist das schön hier!“. Hochwertiges, zeitloses Design überall. Hohe Decken, luftige Atmosphäre – dazu puristischer Scandi-Style und zarte Naturtöne. Aber das NOORD bietet noch mehr als schöne Zimmer und übergroße flauschige Betten. Euch erwartet auch das Restaurant „eten“ mit kleiner Spielecke für die Minis. Vom Linsen-Dal über die Bowl bis zum Milchreis findet hier jeder etwas Passendes zum „eten“, zudem wird hier das Frühstück aufgetischt. Zur Teestunde oder für einen guten Cappuccino geht’s ins extra Café im restaurierten Gulfhof und der große „Wellbee“ Spa- & Wellnessbereich im Dachgeschoss des Haupthauses macht Euch schließlich dank Sauna, Sanarium und allerlei Treatments so entspannt, wie die Robben, die auf den nahen Sandbänken lümmeln.

Hübsches Carolinensiel: Drei Häfen und der Strand ist nah

Weil es in dieser platten Gegend aber niemals zu flach für einen Witz ist, hauen wir diesen mal raus: „Was macht ein Ostfriese bei Stromausfall? Er geht an den Strand und holt sich ein paar Kilo Watt.“ Ihr dagegen geht natürlich erstmal in den schnuckeligen Ortskern von Carolinensiel. Prunkstück sind die drei Häfen. Da gibt es den historischen Museumshafen mit seinen Plattbodenschiffen und kleinen Seglern. Motorboote und Segelyachten finden im Yachthafen ihr Zuhause. Und vom Fährhafen aus gehts zu den Ausflugsfahrten ins Wattenmeer. Vom einzigen Raddampfer Ostfrieslands aus, der Concordia II, lassen sich die Häfen mit Kindern besonders lustig erkunden. Und dann heißt es: Füße in den Sand! Fünf Fahrradminuten vom NOORD entfernt, buddelt Ihr Euch am Sandstrand ins Glück und feiert an der „mooi Surfbar“, einer der schönsten Strandbars an der Nordsee, den Sonnenuntergang. Muschelsucher, Wellenreiter, Küstenkinder – packt schon mal die Tasche. 

Kontaktdaten
Adresse: Friedrichsschleuse 1,  26409 Wittmund
Telefon:+49 (0)441 21213839
Email: [email protected]
Web
www.noordhotel.de

Fotos: NOORD Carolinensiel 
Text: Laura Brauer

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HIGHS

Die Lage an der Harle

Die besondere Lage am Flüsschen Harle – auf dem Segelbötchen und Plattbodenschiffchen vor Eurer Nase Richtung Nordsee vorbei schippern – das hat wirklich was! Eingebettet in eine kinderfreundliche Grünanlage beeindruckt das NOORD Hotel zudem mit seiner Architektur - wie ein mächtiger, dreiseitig geschlossener Hof steht es mit Blick zum Ufer, an dessen Promenade Ihr ganz entspannt zum Museumshafen oder zum Strand spaziert.

Die Atmosphäre

Eichenholzparkett, maßgeschneiderte Tischlerarbeiten, Räume in warmen Farben, Scandi-Interior und edle Stoffe. Die nordisch noble, reduzierte Gestaltung kombiniert mit den großen, offenen Räumen (allein diese Lobby!) sorgt für eine ganz wohlige Atmosphäre.

Die kreativen Köpfe "dahinter"

Das NOORD gehört zur kleinen Gruppe der HIIVE Experience Hotels, die 2023 mit dem HIIVE in Oldenburg den Anfang machte. Im März 2025 folgt dann das Silt & Sand, ein Beachhotel auf der Insel Langeoog. Hinter den Hotelprojekten steht ein Zusammenschluss von regional ansässigen Architekt:innen, Hoteliers und Projektentwickler:innen, die mit Leidenschaft Gastgeber sind und gutes Design lieben.

Schönes "eten"

Schön gelegen im historischen Gulfhof ist das hoteleigene Café und Restaurant „eten“ (plattdeutsch für „essen“). Hotel-Gäste sind ebenso wie Besucher willkommen, um regionale, vegane und vegetarische Gerichte zu genießen. Außerdem gibt es hier bis 11:30 (!) das wunderbare Frühstück.

Wellness für die Großen

Falls Ihr Euch etwas Gutes tun wollt, habt Ihr dank Sauna, Sanarium, Fußbädern und Ruheraum mit Kamin im Wellbee-Spa des Hotels genau den richtigen Rückzugsort. Und falls es noch mehr Entspannung sein darf, lassen sich auch Treatments buchen.

Ostfriesischer Charme

Ostfriesland ist ein ganz besonderer Landstrich mit eigener Sprache, vielen lustigen Bräuchen oder Freizeitbeschäftigungen (Boßeln! Klootschießen!), mit großer Liebe zum Tee, mit Leuchttürmen, Windmühlen und hübschen Schlössern. Und mit Witzen, die auch Kinder lieben: "Warum gibt es Ebbe und Flut? Das Meer hat sich so vor den Ostfriesen gefürchtet, dass es flüchten musste. Jetzt guckt es zweimal am Tag nach, ob sie endlich weg sind."

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LOWS

Kein Pool

Das NOORD hat keinen eigenen Pool, neben dem Hotel findet Ihr dafür gleich das öffentliche Schwimmbad Cliner Quelle.

HOTELINFO & FAMILIENFAKTEN

Hauptsaison mit zwei Kindern

Ab 330 Euro */Nacht in der „Double Room Suite“ mit zwei Schlafzimmern, inklusive Frühstück.

Nebensaison mit Baby

Ab 180 Euro */Nacht im Doppelzimmer „Signature Classy“, inklusive Frühstück.

* Angaben zur groben Orientierung und ohne Gewähr. Wenn sich die Preise des Hotels ändern, werden sie hier nicht automatisch angepasst.
Die größte Wohnung ist die Suite mit zwei Schlafzimmern. Dort schlafen maximal zwei Erwachsene, zwei Kinder und zwei Babys.
Das Frühstück kann direkt dazu gebucht werden, das ist günstiger, als es vor Ort spontan extra in Anspruch zu nehmen. Im Restaurant "eten" kommen regionale und saisonale Speisen à-la-carte auf den Tisch. Es gibt einen Mittagstisch und auch Abendessen. Einige Apartments im Gästehaus haben zudem eine eigene Pantry-Küche.
Keine Tiere.
Kein Pool. Öffentliches Schwimmbad nebenan.
Baby sind Willkommen! Ihr erhaltet Ihr auf Wunsch Babybetten und Wickelauflage.
Keine Kinderbetreuung.
Das "eten"-Restaurant hat eine kleine Spielecke. Direkt neben dem NOORD ist ein großer Kinderspielplatz auf dem Weg zum Schwimmbad Cliner Quelle.
Hotel
Die "Double Room Suite" hat zwei Schlafzimmer.
In Carolinensiel findet im Herbst der Herbstzauber und im Winter der Winterzauber an der Harle statt. Sehr niedlich zu Weihnachten ist der schwimmende Weihnachtsbaum im historischen Hafen, nur wenige Gehminuten vom NOORD entfernt, der von einem tollen Weihnachtsmarkt begleitet wird. Der Baum wird immer Ende November aufgestellt. Ansonsten könnt Ihr es Euch bei Schlechtwetter natürlich im Wellbee-Spa oder im sogenannten "Wohnzimmer" – der Bibliothek des Hotels, samt Kaminzimmer – bei einer Tasse Tee gut gehen lassen.
Die nächsten, kleinen Bahnhöfe liegen in Wittmund (15 Autominuten entfernt), Esens (30 Autominuten) oder Jever (25 Autominuten). Der nächstgelegene Flughafen liegt anderthalb Stunden weit weg in Bremen. Es ist zwar nicht so einfach ohne Auto anzureisen, dafür kann man sich vor Ort in Carolinensiel sehr gut zu Fuß oder mit dem Rad fortbewegen.
Im Wellbee Spa- & Wellnessbereich findet Ihr eine Sauna, ein Sanarium, Fußbäder und Ruheräume mit Kamin. Auch Treatments könnt Ihr hinzubuchen. Im Zeitraum von 10 bis 12 Uhr sind Kinder im Wellbee erlaubt. Von 12 bis 22 Uhr haben Erwachsene den Bereich für sich.
Kein Fitnessraum.
Hunde sind im NOORD herzlich willkommen.
In der Kategorie Signature Classy sind drei rollstuhlgerechte Zimmer buchbar. Alle Apartments sind barrierefrei.
Durch die Auswahl örtlicher Handwerkskräfte und Materialien – wie zum Beispiel Lehmputz im Gulfhof – wurde möglichst nachhaltig und ressourcenschonend gebaut. Wie auch im HIIVE in Oldenburg wird beim NOORD Hotel die GreenSign-Zertifizierung angestrebt, eine der führenden Nachhaltigkeitszertifizierungen für Hotels. Um die Vereinbarkeit von Beruf und Familie zu verbessern, beträgt die Wochenarbeitszeit der Mitarbeiter 38 statt der branchenüblichen 40 Stunden. Damit die auch klar eingehalten werden, wird mit einem minutengenauen Stempelsystem gearbeitet. Zudem orientiert man sich bei den Feiertagen an Bundesländern wie Bayern – die haben nämlich mehr! Mitarbeiter:innen im NOORD haben somit auch zwei Tage mehr Urlaub im Jahr und auch der eigene Geburtstag soll nicht bei der Arbeit verbracht werden. Super Idee!

UND DAS KÖNNT IHR UNTERNEHMEN

Das NOORD liegt im Nordwesten Niedersachsens auf halbem Weg zwischen Meer und der Altstadt von Carolinensiel direkt am Unterlauf der Harle. Carolinensiel ist der nördlichste Ortsteil der Stadt Wittmund, der größten Stadt Ostfrieslands, deren Zentrum 13 Kilometer weiter südlich liegt. Dort hat auch die Harle ihren Ursprung. Von Carolinensiel sind es keine zwei Kilometer Richtung Norden – zur Harle-Mündung in die Nordsee bei Harlesiel.

Im Sommer geht's natürlich an die Nordsee! Zwar seid Ihr in Carolinensiel von Ebbe und Flut abhängig, aber die meiste Zeit ist das Wasser da und bei Ebbe lohnt sich ein Abstecher zur "mooi Surfbar". Zum kleinen Sandstrand radelt Ihr in 5 Minuten oder lauft 20 Minuten.
Wandern geht hier im Norden auf ganz andere Art: beim Wattwandern. Geführte Wattwanderungen sind einfach klasse! Kinder sind ab acht Jahren fit genug für so eine matschige, schlickige - und dadurch auch anstrengende - Wattwanderung. Im NOORD nennt man Euch die besten Kooperationspartner:innen für diese tollen Ausflüge.
Golfen mal anders: In Carolinensiel findet Ihr die Abenteuer-Golf-Anlage Watt'n'golf. (3 Minuten mit dem Auto bzw. 20 Minuten zu Fuß entfernt)
Nordsee und Kiten - das gehört zusammen! Das NOORD arbeitet eng mit der Nordseeakademie zusammen. Neben Kite-Kursen bietet die Nordseeakademie noch viele weitere Surfkurse an.
Das Hotel ist mit dem Zertifikat „Bett + Bike“ ausgezeichnet und hat somit alles in petto, was die Herzen von Radfahrenden höher schlagen lässt. Vom Fahrradverleih, Werkzeug bis hin zum Unterstand der Räder ist alles am Start. An der Rezeption hilft das Team gern mit Karten und Routentipps weiter.
Ein Tagesausflug auf die wunderschöne Insel Wangerooge ist fast ein Muss. Aber auch alle weiteren Ostfriesischen Inseln sind eine absolute Empfehlung. Zum echten Stadt-Bummel fahrt Ihr am besten gleich eine Stunde nach Oldenburg mit seiner hübschen Altstadt und dem historischen Marktplatz. Bekannt sind zudem Jever mit der Brauerei und dem Schloss Jever (etwa 20 Autominuten) und Emden (etwa 60 Autominuten) mit dem Otto Waalkes Museum und der Kunsthalle.
In den Sommermonaten starten fast täglich Rundfahrten ins Weltnaturerbe Wattenmeer. Hier könnt Ihr wählen zwischen Mini-Kreuzfahrt, Seehundsfahrt, Seetörn oder Fahrt in den Sonnenuntergang. Der Fähranleger ist in Harlesiel fußläufig vom Hotel beziehungsweise fünf Autominuten entfernt.
Noch mehr Tipps für Ausflüge an der Nordsee mit Kindern findet Ihr hier:
Nordseeurlaub mit Kindern

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